作者：聲貌不符之笑點怪
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臭名昭著的螺螄粉吧，上個月還點了幾次呢。

螺螄粉出名地基本上大多數人都知道是柳州。

可是我很尷尬，包括以前出差經過柳州的時候，也從沒有機會在柳州本地吃過螺螄粉。

在除了柳州以外的地方，吃過不止一次螺螄粉。

各家店的味道，肯定不會一模一樣。

但，我還是覺得很多時候都是好吃的。

也可能這就是因為對本土（整個區都是老鄉，都算本土）美食的包容心而自動添加的濾鏡？

至於正宗的柳州螺螄粉，不知道吃過的裡面有沒有，無法確認，所以肯定不能說不喜歡。

但是估計也不會是難吃的吧。

反正對美食比我更講究的柳州朋友同學同事們，都是說她們本地的要更地道、更好吃些~

現在據說高鐵到那邊很快，很久沒坐過高鐵動車了，有機會的話，會親身去體驗一下的。

不過，被柳州同學吐槽「不能吃辣的人吃什麼螺螄粉啊」……

不要在意細節，重在參與哈哈哈哈哈哈哈哈哈

千回：

東北正宗雲南米線，東北的正宗四川麻辣燙，雞西的正宗山西刀削麵

York Yang：

麵包

其實正宗的也喜歡，不過作為甜點的不正宗的那些對我來說也是不可替代的

後沙峪枯柳樹：

有啊！淮南牛肉湯！本地好吃的蒼蠅館子是真的髒的觸目驚心！那個豆餅難吃死了！但是開到浙江的就不一樣，沒有豆餅！店裡也乾乾淨淨。雖然可能味道不正宗，但牛肉湯味道也差不多

不鏽鋼老鼠：

西點。歐美人做的太甜了，還是日本人韓國人做的西點比較好吃。

作者：待呵護的小奶狗
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西餐的漢堡，還有 

@素心的貓妖

提到的中餐的西湖醋魚。

K記和M記在美國就是純粹的工業化快餐，漢堡裡面夾的是流水線培育的速生雞，而且是最乾癟的雞胸肉混合重口味的芝士片；國內的漢堡把雞胸肉換成了雞腿肉，芝士片換成了沙拉醬，除此之外K記和M記又對整個菜單進行了全方位的換血，以適應亞洲人的口味。

為什麼西湖醋魚從一道名菜變成了難吃的代名詞？2292 贊同 · 332 評論 回答

西湖醋魚幾乎都成了難吃的代名詞，而且是越正宗越難吃。但是，外地的「山寨版本」，用鱸魚代替草魚，反而降低了難吃的程度。

作者：草莓小狗
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後續來了，補充

1️⃣老家平果市的一家雲南玉溪過橋米線，開了二十多年，我的雲南同學都說不正宗（但是我超愛這個味道，我在南寧也沒吃到過這個湯底的味兒，無法代替）

2️⃣南寧一家我放了圖片底下內蒙網友都說不正宗但是我很喜歡吃的手把牛肉（店名叫內蒙第一羊蒙餐），咸奶茶我也很喜歡。（今年七月底我自己去了呼和浩特，在當地吃的真正的蒙餐我反而覺得沒有南寧吃的這種假假的那麼合我胃口，果然外地美食改良是有道理的）

——分割線——

原回答:

南寧唐山路的周記胡辣湯

在南寧認識的河南人說不正宗，但是我自己超愛吃

（我在鄭州的時候是半夜轉車，那個時間段時間不夠，來不及體會正宗的胡辣湯）

——2025.10.28補充:我7.30那天在鄭州白天轉車的時候去找了，誤入了二七廣場地鐵口那種不好吃的預製菜店……因為等車沒空逛街，又一次錯過了正宗的胡辣湯……

ctu2yyz：

我喜歡美食中餐（當然我也喜歡真正中餐）

因為本質就是喜歡油炸 香脆 酸甜口

SiyingZ：

墨西哥taco. 墨西哥本地人吃的特別小特別薄，玉米餅是純玉米做的特別拉嗓子，而且肉還乾巴。美國版玉米餅里摻白面，裡面加肉加肉汁加各種調料比原版不是道好吃多少倍。但本人不喜歡玉米餅子所以改良版也不太喜歡

澈粼粼：

鎮江鍋蓋面。

我以前工作的地方，樓下有一家鎮江鍋蓋面，我特別喜歡吃，很勁道，加上一個雞腿，味道絕了。

後來，我去了鎮江，吃到了當地的鍋蓋面，居然沒有我在常州的好吃。

問題到底出在哪裡？