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(轉載知乎)为什么美国人嗜甜如命却发明了美式咖啡?
141樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:42

叶楚骁:


我也不知道

不过确实啊,美式这玩意儿谁研究的啊,真好喝。

142樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:42
作者:啦啦哈哈哈啊
链接:https://www.zhihu.com/question/694696677/answer/20840058923
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因为老欧洲是直接干浓缩的,老美喝不下去只能兑水

已经

冰美式应该是最提神的,所以大概率受到老美城市快节奏人群的喜欢(中国也一样)

不过美式也能改良嘛

nfc果汁+气泡水+水洗低烘培是好豆子,喜欢的可以试试


143樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:43


莫莫:


有没有一种可能,他们就是喝不了espresso,太苦了,才加水兑成了americano

144樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:43

熊熊baby:


老美也几乎没人喝这种的美式咖啡啊

他们喝美式是要加糖和奶的

之前在纽约喝纯美式,他们觉得我是修行者,感觉不可思议。

145樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:43

小i是秃头:


受实用主义的影响罢了

146樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:43

Acd107:


一杯提神醒脑

两杯永不疲劳

美式是基础包,可叠加牛奶,炼乳,砂糖,黄油,肉桂粉,姜黄...

嗯,先有基础包吧,百搭,实用



干了两杯咖啡正在加班的人,很难不口吐芬芳

147樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:43


Ivony:


有没有一种可能这个词本来就是嘲笑美国人土鳖的?

148樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:44

乌鸦乌鸦:


胰岛素这东西吧,生不带来 死不带去,讲究个该省省,该花花。



149樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:44


陈某某:


谁干喝美式啊,咖啡店奶和糖就放在旁边你要多少加多少

150樓 JosephHeinrich 2024-12-12 16:44

因为方便。

美式滴滤机,预研磨的咖啡豆粉直接扔进去,带研磨功能的机子甚至两磅重的豆子直接搞里面,一健出滴滤液,一壶保温一个下午,奶和糖就在手边自己看着加,整个办公室除了第一个按键的人和最后一个洗玻璃咖啡壶的人(通常这个人还是保洁人员),其他人需要咖啡唯一要做的事就是把壶拿起来,倒进自己杯子里。

差不多算是最适合办公场景的功能性饮料了。要知道大部分国家都不可能点两下手机,就有专人专门把楼下咖啡馆用专业咖啡机倒腾出来的意式咖啡给你专门打包好送上楼。更别说美国这种不仅给外卖费还要给小费的国家了。



作者:书端
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