目前共有136篇帖子。
(轉載知乎)喝咖啡的鄙視鏈是怎樣的呢?
121樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:31

宇理炎:


鄙視好啊,pua啊,為自己喜歡的品牌秒天秒地,比廣告便宜太多了不是嗎?彷彿看到了90年代喝雀巢大品牌的感覺哈哈

122樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:31

零教是邪教:


反向鄙視鏈:

追求好咖啡反而成了過錯了?

得意洋洋的這幫人,你們吃飯也一定不考究。土豬和走地雞,一定跟快速養殖出品的沒區別。水庫野生魚和死水魚塘里的飼料魚也吃不出區別對吧。

這世界真離譜。自己沒追求沒品味,反而去鄙視有品鑒能力並願意為高質量買單的人。

123樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:32

哈老卵:


很多人在這個問題下裝清醒,或許是自己都忘了在茶飲的話題里舞蹈的樣子,一樣機制的鄙視鏈,diss起什麼英式茶就裝死了,呵呵。

124樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:32

鄙視鏈肯定是有的,和速溶不代表low,雀巢的速溶能賣到隨處可見,一定有它的道理。

搞咖啡鄙視鏈,覺得喝速溶low,同時覺得雀巢更low的人,要麼就是裝逼,要麼就是本身就是一個自卑的人,需要在生活中通過某種事物來尋找一些可悲的優越感。

雖然我自己平時比較多喝意式和手沖,但這僅僅只是我覺得自己買豆子磨的咖啡更好喝,而且更好玩一些而已,並不是因為這樣更高端,或者更有逼格。

以前我也和雀巢三合一的那種速溶,從大眾口味上來講,不得不說,那個確實更香甜,更好喝。

後來為什麼不喝了?因為我開始注重自己的健康了,開始控糖,開始減脂。雀巢速溶是好喝,但熱量高啊。

還有一個原因,我喝咖啡最主要的目的是為了提神,誰想喝著喝著就上癮了。而雀巢的那種速溶提神效果真的挺一般的,當年我一天三杯下去還是覺得困。

現在讓我喝我也可以喝,不過最多一周一杯,因為含糖量太高了。

喝什麼樣的咖啡,充其量就是個人喜好問題,沒什麼誰更高端,誰更low。



作者:一直特立獨行的貓
連結:https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/2810900332
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

125樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:33


酷約翰咖啡:


其實吧,在我看來,每一種咖啡豆,每一種萃取方式都有其獨特的風味,鄙視鏈在我看來不過是虛榮心作祟罷了,內心貧瘠想要秀優越感。都是咖啡愛好者,何不攜手起來抵抗可樂、果汁、奶茶呢?與其說鄙視,不如好好品嘗,各取所需


126樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:33

PIK0:


獲取個咖啡因還整這麼多破事兒

我的評價是生活必須咖啡因含量還是不夠高

127樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:34

咖啡代工廠家_咖啡OEM代工_咖啡代加工_雲南小粒咖啡_速溶黑咖啡_雲南巴萊咖啡有限公司


www.ballecoffee.cn/p-contact.html

關於咖啡的發展,不同時期飲用習慣的變化也充分說明了咖啡文化不斷的向前發展,今天我們就來聊一聊。在我的記憶中,咖啡是從速溶咖啡成長起來的吧,從而慢慢走進大眾的視野,短短數年而已,喝咖啡這件事兒居然也搞出了段位之分。

咖啡,本就是一種飲品,喝的是一個愜意,一種心情,沒有想到居然喝出了鄙視鏈來,喝手磨的看不上喝美式的,喝美式的看不上喝奶咖的,喝奶咖的看不上喝掛耳的,喝掛耳的看不上喝速溶的,喝淺烘的看不上喝深烘的,喝莊園競標級的看不上喝雲南小粒的,真是讓人哭笑不得,總有各種各樣的聲音。

可是你們是否想過,沒有速溶咖啡的崛起,中國除了個別品味追求者喝咖啡,還有多少人喝,不慢慢喝咖啡,了解咖啡,又何來手磨咖啡的需求,沒有手磨咖啡的需求又何來精品咖啡的追求呢?那喝自己泡的平價咖啡還是大品牌連鎖咖啡店的呢?有太多太多的問題出現?選擇何種類型的咖啡飲用取決於個人的習慣和偏好,不存在鄙視鏈這個說法。

歸根結底現如今平價速溶咖啡才是廣大消費者需要的!對於大部分大城市的消費者而言,咖啡就喝日常飲品一樣,沒很複雜,因為如今生活壓力大,加班、熬夜者比比皆是,所以有許多人喝,許多公司里備著咖啡,喝咖啡純粹就是想通過「咖啡」來提神而已,不會考慮要怎麼喝,喝什麼樣的,喝哪個牌子的,而快節奏的生活里只想圖個快、有用,不談其他原因咖啡和泡麵的原理是一樣的--省事又解決溫飽問題。也沒有多少人能會欣賞酸味咖啡,醇厚和苦依舊是人們所知道的咖啡味道,也沒有所謂的高低之分,喝的只是自己的一個「生活方式」。

而咖啡店都只聚在一二線城市,對於三四線城市來說,多的只有奶茶店,奶茶店裡咖啡可想而知是什麼味道,或許不如自己沖一杯速溶咖啡來得實在。中國大城市有多少,消費水平達到的又有多少呢?對於小城市喝咖啡而言,星巴克能有幾家?喝手磨咖啡的人又有幾個?都屈指可數,而於品牌來說,雲南巴萊咖啡並不輸於一些品牌,在電視劇《我在他鄉挺好的》簡亦繁做咖啡品牌最終還是想從北京來到了雲南,研究雲南小粒咖啡,所以喝什麼咖啡,怎麼喝,自己喜歡就好,其他的不重要。

時至今日,為了方便、快速的得到一杯咖啡味的飲品,速溶咖啡佔據絕大部分市場,是很多人的不二選擇,同時,隨著研發技術的不斷更新和迭代,速溶家族中也不乏一些品質不錯的產品。就如雲南巴萊咖啡,是一家專業咖啡生產工廠,主營焙炒咖啡豆,速溶類咖啡、風味固體飲料,蛋白固體飲料,果蔬固體飲料等各類固體飲料的生產、銷售及品牌代工,還是很不錯的,小編推薦給大家,歡迎各位咖友來諮詢哦。


128樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:34

李律:



那天去朋友單位

發現他們的半自動機是傻瓜式的

一次出水只能選擇固定一或兩盎司

不用量杯直接用喝的杯子接就行

剛想說這種機器可玩性真的太差

但轉念又想我也是每次看著量杯接兩盎司

再傻乎乎倒進水杯里

其實我才是傻叉

129樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:35

拽拽的我:


喝咖啡沒鄙視鏈。

我們只會鄙視豆子

羅豆就是咖啡因含量高,味道很雜。相對於速溶更適合它

阿拉比卡也有三六九等。

想喝好的確實得加錢。

130樓 JosephHeinrich 2024-8-17 23:35

我覺得沒啥鄙視鏈,如果硬要說,可能速溶咖啡等等級比較低。

至於手沖、濃縮、拿鐵、美式、摩卡誰高誰低,我是感覺不出來。

有時候喝咖啡不光是為了提神。周末在家吃完午飯,困了完全可以直接睡個午覺。我還是拿起栗子磨15克豆子做個手沖。

上班的時候不太允許讓我做手沖,我就掏出保溫杯,裡面裝好在家泡了幾天的冷萃。

早上來不及手沖,可能會做一杯膠囊,也可能用冷萃出一杯拿鐵。

自從買了手沖壺,摩卡壺就沒再用過,感覺太麻煩。



作者:驅虎吞狼獵
連結:https://www.zhihu.com/question/440606222/answer/2460055221
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

回復帖子

內容:
用戶名: 您目前是匿名發表
驗證碼:
 
 
©2010-2025 Arslanbar [手機版] [桌面版]
除非另有聲明,本站採用創用CC姓名標示-相同方式分享 3.0 Unported許可協議進行許可。