作者：何静
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当然有！为什么说广州是一个宽容大气的城市呢？
因为啥都有。对。非洲村也有。
在哪里？广州作为中国对外开放的重要门户，拥有庞大的非洲社群（主要集中在小北和三元里一带），因此也孕育了非常地道和多元的非洲美食。你可以找到从西非到东非，乃至北非的多种风味餐厅。
很多非洲人在这做生意。广州人真的是一点都不排外啊。
至于非洲美食集中区域小北 (Xiaobei) - 核心区域以淘金站和小北站为中心。
是广州最著名的非洲人聚居区。
实话实说。非洲人卖的东西都挺便宜的。
这里街道上有许多非洲风情的店铺、理发店和餐厅。
容易看到的地标就是天秀大厦。导航直接过去。
三元里 (Sanyuanli)名义上是一个国际社区，但广州人都默认她是非洲小村。太多非洲餐厅和商店了。
西非菜 (West African Cuisine)：这是最常见的。口味浓郁，
喜欢用番茄、洋葱、辣椒和多种香料。
Jollof Rice (乔洛夫饭)：这是西非的“国菜”，用番茄、辣椒和香料烹制的米饭，每家都有自己的秘方。Fufu (富富)：一种由木薯、山药等制成的面团主食，通常搭配各种浓汤食用。
如 Egusi Soup（西瓜子汤）或 Groundnut Soup（花生汤）。Suya (苏亚烤肉)：街头风味的辛辣烤肉串，非常受欢迎。Pounded Yam (捣碎的山药)：类似Fufu的另一种主食。
东非菜 (East African Cuisine)：以埃塞俄比亚和肯尼亚菜为代表。代表性菜肴：Injera (英杰拉)：一种略带酸味的发酵薄饼，是埃塞俄比亚的主食，用来包裹各种炖菜（Wat）食用。
个人最推荐Nyama Choma (烤羊肉/牛肉)：肯尼亚风味的烤肉。
北非菜 (North African Cuisine)：主要是摩洛哥、埃及等地风味。
代表性菜肴：Couscous (古斯米)：一种北非小米，通常与蔬菜和肉类一起蒸食。Tagine (塔吉锅)：用特制的锥形盖锅具慢炖的肉类和蔬菜，风味独特。
如何找到这些餐厅。使用地图App：在百度地图或高德地图上直接搜索关键词，如：“非洲餐厅”“尼日利亚餐厅”“埃塞俄比亚餐厅”“African restaurant”“Jollof Rice”
然后定位到小北或三元里区域查看。使用点评App：在大众点评上使用同样的关键词搜索，可以看到其他食客的评价和图片，帮助你做决定。实地探索：最直接的方法就是去小北一带散步，尤其是在宝汉直街、天秀大厦附近，你会看到很多有非洲文字招牌的餐厅，香气也会把你吸引过去。给初尝者的建议从Jollof Rice和Suya开始：这两道菜接受度比较高，尤其是喜欢重口味和烤肉的人。勇敢尝试Fufu：这是一种非常独特的饮食体验，用手撕一小块Fufu，然后蘸着浓郁的汤吃。
准备好用手吃饭：很多传统的西非和东非餐厅都鼓励或默认用手进食（当然也会提供餐具），这是文化的一部分。口味可能偏重：非洲菜通常香料用量大，口味比较浓郁和辛辣，如果不吃辣，点餐时可以提前说明。总结来说，广州绝对是一个品尝地道非洲美食的好地方。 下次去小北，不妨大胆走进去一家看起来热闹的非洲餐厅，开启一场味蕾的冒险吧！
至少没有预制菜
