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(轉載知乎)如何看待孟美岐聲稱「海南雞飯是新加坡國菜」?
1樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:42

孟美岐在浙江衛視《聽說很好吃》綜藝節目上發言聲稱,海南雞飯不是海南的,是新加坡國菜。

2樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:43
作者:老瓦
連結:https://www.zhihu.com/question/480576338/answer/2070280643
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

看看隸屬於中國科學院的《中國國家地理》,別拿人人可以編輯的百科網站當權威。

「海南雞飯」往往是指新加坡版本的一道菜,並不完全等同「海南的雞飯」。

再推薦觀看美食家抖主「胖嘴」的科普視頻,他是海南人,詳細闡述了「海南雞飯」的起源,以及與海南「文昌雞飯」的差異區別。



CCTV4紀錄片《遠方的家》稱海南雞飯為新加坡的國飯。

我看了節目完整版,孟美岐沒有否認「海南雞飯」起源於海南,單指「海南雞飯」確實是新加坡的國菜。

就像法餐起源於意餐,但法餐不是意餐。她表達不夠完整,但沒什麼大錯。

3樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:43

遊戲人生:


就是表述不當唄

新加坡的海南雞飯就是從海南的移民傳過去的,只是本土化了做法 ,所以現在跟海南的雞飯有很大差異。

你說新加坡國菜是海南雞飯,這個沒毛病。

但是你說海南雞飯不是海南的,或者說只有新加坡的海南雞飯才是正宗的,這就有毛病了。


4樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:43

對孟美岐的迷惑發言不覺得奇怪,這個姐姐好像經常有迷惑發言。究其原因,應該是學識涵養不夠,又經常被捧著給人當導師走穴撈錢,半桶水亂晃。

海南雞飯就是源自海南,就是海南的,有啥值得質疑的?

這樣一位公眾人物在電視上張嘴就來,公眾質疑,粉絲竟然還敢追著公眾謾罵,網上已經有海南人對孟美岐的言論表示異議,之後被孟的粉絲私信謾罵。

這種粉絲針對公眾言論的壓迫和騷擾,值得大家一致譴責。



作者:匿名用戶

連結:https://www.zhihu.com/question/480576338/answer/2067691424

來源:知乎

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。


5樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:43

大西瓜:


非海南人。

但可以肯定海南雞飯是海南的,說話前先查查,海南雞飯歷史悠久。

在電視上說話會影響很多人,請別胡言亂語,把道聽途說當真理,把我們的飲食文化拱手送人。

6樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:44

某匿名用戶:


感覺她真的文化學識不夠可以去補,菜名都叫海南雞飯了,還可以拱手讓人?海南雞飯創始人名字也不叫海南啊,所以這道菜不是起源海南,為什麼不叫新加坡雞飯?因為別人改良過就可以算別人的東西的話,那日語里的漢字就和我們中國的漢字毫無關係了?哪有這種道理。


7樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:44

KAI:


好吧~_~,既然說錯了,有人議論反而是件好事,沒人提出『這是錯的』才是大問題(不過個人開始擔心岐的言論風險指數了)

8樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:44

真田不安分守昌幸:


。。。確實,他說對了

我去過新加坡和海南,所謂的海南雞飯幾乎味道完全不一樣。這就和左宗棠雞一樣,就是名中芯不中。很多調料什麼香茅呀之類的,根本就是東南亞的料。

很尷尬,去海南吃不到正宗的海南雞飯。


9樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:44

柴小軼:


於此同時,義大利的網友對某明星表示義大利香腸披薩是美國「國菜」的事情發出了攻擊


10樓 JosephHeinrich 2025-8-17 07:45


Velcor:


請問如何看待中國人稱【桌球是中國國球】?

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