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生抽又称淡酱油,是酱油的一种。特色是色泽较淡,呈红褐色,以及味道较咸。
用途 生抽颜色淡,咸味重,在烹调中主要用来调味。而老抽颜色重,咸味淡,主要用来调色。
制法 生抽以大豆和面粉作为主要...
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萧明礼  (台湾台北  东京大学博士后研究员)   
    身为一位在日本东京大学当博士后研究员的第三代外省人,我过去一度基于害怕民进党极端人士清算我身上流的血液,而成为了一位狂热的台独支持者...
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10.相互吸引的双子座(背景音乐:镜音双子的mirror)
夜晚,明亮的月光倾泻在绿岛市的郊外,掩盖了附近所有的灯光。一切都沉浸在薄雾之中。海上的暖风轻吹过,吹得树叶摇曳着,发出柔和的声...
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