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開啟：先逆時針方向開啟燃氣罐總開關，然後按壓燃氣灶的開關並沿逆時針方向旋轉點火。 |
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生抽又稱淡醬油，是醬油的一種。特色是色澤較淡，呈紅褐色，以及味道較咸。 用途 生抽顏色淡，鹹味重，在烹調中主要用來調味。而老抽顏色重，鹹味淡，主要用來調色。 製法 生抽以大豆和麵粉作為主要... |
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切蔥(shallot)的方法
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shal-'lot  |
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