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(轉載WINE&TASTE品迷網)在台北,你不能不認識的8位頂尖侍酒師
在台灣,侍酒師文化也在成長茁壯中
JosephHeinrich
3-27
JosephHeinrich
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中文維基百科對於侍酒師的介紹
侍酒師(英語:Wine steward[註 1], 法語:Sommelière[註 2])是於高級餐廳或酒店中服務的一類人群,主要的工作是酒與餐點的搭配、酒的採購、貯藏和看管酒窖。他們也負責酒單的安排...
JosephHeinrich
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JosephHeinrich
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