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札幌啤酒株式会社(日语:サッポロビール株式会社;英语:Sapporo Breweries)是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年 (1876年)时,日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所,公司名称就来自于在这里生产的“冷制札幌啤酒”(冷制札幌ビール)。
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虎牌啤酒(Tiger beer)是新加坡生产的啤酒。制造商Asia Pacific Breweries于1931年由“海尼根啤酒”(Heineken)创办
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海尼根(荷兰语:Heineken,中国大陆、香港作喜力)是一家荷兰酿酒公司,1864年由谢拉特·艾迪恩·海尼根(Gerard Adriaan Heineken)于荷兰阿姆斯特丹创立。2015年,海尼根在世界70个国家拥有超过165家酿酒厂,聘请约76,000人。共酿制超过250种顶级、地区性及特制啤酒。
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麒麟控股(日语:キリンホールディングス株式会社)是一家位于日本的饮品、酒精性饮料以及制药工业公司,拥有麒麟啤酒品牌,其麾下负责各国货品行销、贩卖的子公司分布于美国、澳大利亚、台湾、韩国、中国大陆、香港以及东南亚地区。该公司为三菱集团其下之一员,而该公司香港货仓已迁往粉岭。
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皮尔森啤酒,常常被简称为皮尔森(德语:pils,英语:pilsener),也叫皮尔森式啤酒,一般指的是使用皮尔森式酿造法制出的啤酒。它源自奥地利帝国波西米亚苏台德地区的皮尔森市(现属捷克),是一种使用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒(拉格啤酒),麦汁浓度不超过12.5度,酒精度多在5%以下。
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印度淡色艾尔(英语:India Pale Ale,缩写为 IPA)是一种酒花气味浓郁的淡色艾尔,最早于19世纪在英格兰酿造。已知“印度淡色艾尔”一词最早出现在1829年的《雪梨公报》(Sydney Gazette)。这种啤酒也可以称作“为印度酿制的淡色艾尔”、“印度艾尔”、“淡色印度艾尔”或“出口印度的淡色艾尔”。
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司陶特啤酒(英语:Stout),又称烈性啤酒、烈性黑啤酒,一种深色的啤酒,由烘焙过的麦芽或是大麦、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒(Porter),酒精含量约7%至8%,口味较强烈。
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