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壽司郎(日語:あきんどスシロー;英語:Akindo Sushiro)是日本一家跨國連鎖迴轉壽司專賣店,成立於1984年,總部位於大阪府吹田市。原使用壽司太郎(すし太郎)和大阪秋田旋轉壽司(大阪回転壽司・あきんど)名稱,後來於2009年6月統一改名為壽司郎(スシロー)。
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南安普敦大學(英語:University of Southampton)亦稱Soton,位於英國南部港口城市南安普敦的研究型大學。其可追溯自1862年由亨利·羅賓遜·哈特利爵士之遺產所創辦之哈特利學院。該校於1902年由倫敦大學授予學位。於1952年4月取得皇家憲章、成為獨立的大學。
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但馬牛(たじまうし)是兵庫縣內生產的黑毛和種的和牛。符合神戶肉流通推進協議會等級基準的牛肉,稱作但馬牛(たじまぎゅう)。
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近江牛(おうみうし)是滋賀縣內生產的黑毛和種的和牛。日本歷史最久的肉用牛,與松阪牛、神戶牛並稱為日本三大和牛之一。
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松阪牛(まつさかうし)是三重縣松阪市及其近郊生產的黒毛和牛。是在日本國內和國際上最有名的牛肉,也是世界最頂級及最貴的牛肉,脂肪/肉比例較高。與神戶牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。松阪牛是被日本人評級為最好的和牛,是國寶級和牛。
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神戶牛肉,根據神戶肉流通推進協議會的定義,是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉。但馬牛是和牛的一種,飼養方式獨特,其肉則為日本料理中的珍饈,特性表現為美味、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理。神戶牛肉可以做牛排、壽喜燒、日式火鍋、鐵板燒或刺身。它不僅在日本國內,神戶牛肉在海外知名度也相當高,是世界高級牛肉的代名詞。與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。
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和牛是對於黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的統稱。近年,也有其他的國家(如澳洲)輸入及飼養和牛。
由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛有別,形成和牛獨特的味道與質感,令和牛的價格比其他牛高。
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