颜阳:

关我什么事

这是什么问题 还在热榜

不想看到任何关于日本的问题

谢谢

大亦:

了解一下生物柴油

糖果坚果:

给你喝呗

yi神:

当然是接着炸下一锅

知乎用户Q5hzFj:

京都是成公交车燃料了吧

加勒比海参:

排放到大海里

ZZZ:

他们直接喝下去。

如是我闻:

排海呗

CM.Revolution:

我是中国人、有健身习惯，平时比较少吃油炸的食物

偶尔会用小奶锅分批油炸比较省油，剩下的部分用滤网过一下放锅里

其实喷点油用空气炸锅会健康点，但是没油口感会差、既然要油炸了就当欺骗餐吧

花生油一周内还可以复炸，过了一周就全倒掉。

身边有不少朋友是做餐饮的，他们的用量会比我高很多很多很多

但是炸的也多一般是用最便宜的大豆油、一桶45块左右那种

一锅油炸个2天就发黑了，也是倒掉。不倒掉怎么办，喝了吗？

日本人在出品方面属于比较讲究的，之前我合作过的一家日料店

天什么妇什么罗啊，不一样是裹个碳水油炸，换个名字而已没牛P到哪去

高级点的食材用山茶油，标榜着这个才能卖高价、不能炸黑了，他们不管是什么油每天一倒。

你放心这年头没有人干地沟油回收，因为犯法还不赚钱，路边拉车炸油条的也是每天倒掉几锅。

成本率都算进去了犯不着为商家心疼。

宝贝请转身:

老料卤煮(炸)

阿楠:

继续炸呗

啊鸦鸦鸦:

加凝固剂扔了

Just we:

排到大海里

lookiemo:

天妇罗仙人喝掉了

日本人炸完天妇罗后的油会进行回收处理，确保不流入下水道，而是被合法回收业者回收，再送往专门的食用油回收厂进行过滤和净化处理。经过这些步骤后，废油会进一步制作成各种商品，如肥皂、蜡烛、涂料等，或用于饲料厂和燃料加工厂。因此，日本人炸完天妇罗后的油得到了有效利用和处理。

作者：李杰
链接：https://www.zhihu.com/question/380321821/answer/3467609956
来源：知乎
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BBBreixo:

接着用呗，怎么还能有机油毒性大？

光与影的平衡:

趁热喝掉

所相如来:

卖给中国餐馆，大家吃得嘎嘎香https://www.zhihu.com/question/4877

wgy:

那什么时候把核废水吸回去

老农:

至少不用地沟油吧？

老农:

至少不用地沟油吧？

原問答連結：https://www.zhihu.com/question/380321821

bschen：

日料店不清楚。

但麦当劳新换油时炸出来的薯条最好吃。

有家店特熟悉，每月用油的量和用水的量差不多……隔油池半个月抽一次。

说易不易：

日本有卖 一种使油凝结的粉末 买过一次挺好用的。细化在家煮火锅的可以备着，清洗锅碗也更方便

匪兵甲：

你心中小小的疑惑大概率是来自于大量的废弃油料很难处理吧？

所以，你是不是在找这个？