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(轉載知乎)为什么新加坡人喜欢在外面吃饭,一年中很少在家做饭吃?
项目组长 二十一级
61楼 发表于:2024-12-3 21:03

奥利安妃:


不只是新加坡,大城市都容易出现这个现象,主要是在外面吃对于打工人来说效率最高

项目组长 二十一级
62楼 发表于:2024-12-3 21:03

首先,在家自己做不比在外面便宜,特别是解决一个人的吃饭问题。吃饭的人越多,性价比越高,这一点各个国家都一样。所以选择在家做的,都是一大家子人住在一起的。价钱这方面很多人都说到了,不多说了。

然后,新加坡的抽油烟机没有烟道,私自改烟道是违法的。但是还是有一些中国家庭会钻空子。新加坡的抽油烟机把油烟抽进去之后,经过滤芯会直接排到家里。简而言之就是,做饭油烟大。油烟大了,卫生不好做。

如果有的家里不在乎这些的话,家里一般都是大house甚至是小别墅。家里一定有女佣做饭。不在乎做饭累,不在乎做卫生累,也不在乎价格。只需要培训好女佣就可以了。



作者:Choo Dim
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/2834293323
来源:知乎
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项目组长 二十一级
63楼 发表于:2024-12-3 21:03

胖胖哒:


1、因为住所的环境不适合做饭,租的房子很多没有抽油烟机,有的装了油烟机,但是没连接诶烟道。。。

2、自己做饭价格并不比外食便宜,相当于普通人购买食材的价格偏高,不知道这是怎么回事。

项目组长 二十一级
64楼 发表于:2024-12-3 21:03

差不多得了

本来开火就是很贵很麻烦的一件事,不然古代为什么结婚叫搭伙,好朋友叫伙伴,这个伙就是吃饭的火。

放眼世界,就没一个地方有东部沿海这么贱的人力成本,所以外卖才能这么行。(至于为什么跑外卖都不进工地还是上面的理由)

没事干天天吃外卖给平台抽水,压榨快递小哥,再把人力资源整贱

你当新加坡是洼地这么傻啊



作者:小小漫画家
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/2719815608
来源:知乎
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项目组长 二十一级
65楼 发表于:2024-12-3 21:04

二十点零一分:


因为新加坡的菜感觉并不需要自己做出来吃,因为都不好吃…在外面吃可以省很多时间当然除非自己在家炖汤或煮火锅什么的

项目组长 二十一级
66楼 发表于:2024-12-3 21:04

很大一部分原因是因为本地人觉得没有时间。很多人包括老人都是需要为了生计在外边工作的,一般下班就已经比较晚了(尤其年轻人),所以回到家也没有什么时间或者精力再考虑做饭了,此时在回家的地铁站附近就出现了很多食阁,那就顺便买一份回家吃了。

另外现在的房子设计厨房也都不是特别大(可能是因为首先大家不做饭导致的)长此以往那些愿意做饭会做饭的也不太想了,发挥的空间不大。尤其对于中国这些重油重盐的食物吵起来厨房就跟大闹天宫一样(没有很好的油烟机)。买菜什么的也不是很方便,不想中国很多小区下楼就可以买菜,这边都是集中的。



作者:皮可
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/39473871011
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项目组长 二十一级
67楼 发表于:2024-12-3 21:04


后羿老了:


房间没有烟道,更不用说烟道通风问题,改造 一次很贵很麻烦。所以,他们即使在家吃,相对偏西式一些,以炖、蒸为主,几乎不炒菜。加上很卷的工作环境,实在没时间做饭。何况天一热,加上备菜,有心情吃?食阁很普遍也很好吃啊,海南鸡饭、潮汕粿条、肉骨茶。。。老巴刹一样很好吃,种类很全,撸个沙爹串。

项目组长 二十一级
68楼 发表于:2024-12-3 21:04

Cherry好姑娘:


最近在研究NUS附近的房子,也问了很多朋友 发现基本不可能租到能做做饭且负担得起的地方……

项目组长 二十一级
69楼 发表于:2024-12-3 21:05

像条小蛇:


要说知乎人均年薪百万我是不信的,因为大部分年薪百万的人根本没时间自己做饭;知乎人人有大量的时间自己买菜做饭,不用工作还不愁吃穿,这分明是人均资产过亿!

社会大分工这么久了,你们还自己织布做衣服,纳鞋底?

项目组长 二十一级
70楼 发表于:2024-12-3 21:05

卡尔的假发:


热带地区喜欢在室外活动,非洲拉美和新加坡纬度差不多的地方,也喜欢出去吃饭。

项目组长 二十一级
71楼 发表于:2024-12-3 21:05

除非家里有女佣/保姆,或者夫妻有一方辞掉工作待在家里,没有哪一家可以天天在家做饭

即便朝九晚五不用加班 下了班肚子也饿了 回到家里 洗米洗菜做饭怎么也得一小时 又累又饿 做完饭也不想吃 所以一般下了班直接去公司附近吃 或者打包回来两口子在家吃

自己做饭也便宜不到哪里去 干净是比外面干净,但是太麻烦了 新加坡到处咖啡店、小贩中心、食阁就跟国内点外卖很方便一样。很多新加坡人做饭也不好吃所以就直接外面吃了



作者:文森佐
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/2719974809
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项目组长 二十一级
72楼 发表于:2024-12-3 21:05


一直关人不烦吗:


很多地方不能外排抽油烟机

外面路边摊选择多 味美 没食品安全问题 也不贵

天气很热 自己做饭累

弹丸之地的坡村 吃的品种可真不少

项目组长 二十一级
73楼 发表于:2024-12-3 21:05

Deepln:


没有统计不过我合租的两个兄弟都是每天在家做饭,而我每天出去吃。

在家做饭的人的想法我不明白,我出去吃主要是想“透透气”。而且我很喜欢一个人出去吃。

之前即使家里有工人做饭我也喜欢出去吃,现在没工人我更加是每顿出去吃。

项目组长 二十一级
74楼 发表于:2024-12-3 21:06

新加坡,这个小岛国,生活节奏快得跟过山车似的。你瞧,外面那些餐馆,从早到晚,人潮涌动,跟赶集似的。为啥?因为方便啊,就跟咱们出门打车一样,一招手,车就来了。


再说了,新加坡的餐饮文化,那是多元得跟万花筒似的。你想吃啥,应有尽有,从马来风味到印度咖喱,再到咱们中国的川菜,想吃啥就有啥。在家做饭?那得花多少心思和时间啊,还不如出去吃,省事儿。


而且,新加坡的餐饮价格,那是亲民得跟邻家小妹似的。你在家做饭,买菜、洗菜、做饭、洗碗,一套流程下来,时间成本和金钱成本,跟外面吃也差不了多少。所以啊,新加坡人喜欢在外面吃饭,那是情理之中的事。



作者:曹阳
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/3637710850
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项目组长 二十一级
75楼 发表于:2024-12-3 21:06

jing wu:


因为钱够多,饭馆食品安全,算了,不说了

项目组长 二十一级
76楼 发表于:2024-12-3 21:06

大厂P8程序员:


少停一些 坡吹,

吹这里多牛逼,多方便。

试图告诉大家,这里到处是吃的,不用在家里做法。

当你来了就知道,其实大部分人都是在家自己做饭。

项目组长 二十一级
77楼 发表于:2024-12-3 21:06

ShoTime17:


组屋区的熟食中心和巴刹够多,那时我家附近步行10分钟就能走到的小贩中心就有三四个,而且品种繁多,不论是两菜一肉还是印度煎饼都有,所以在外面吃很方便。

而且新加坡人从来不亲自下厨,如果在家里吃的话也是叫家里的菲佣帮忙烧菜,不知道是新加坡人懒还是什么其他原因。

项目组长 二十一级
78楼 发表于:2024-12-3 21:06

bens:


一个很基本的事实大家必须牢记,干净,好吃,便宜这三项不可能同时出现。巴扎是建立在食材低端,利用印巴人低廉劳动成本做出来的,政府也有补贴,但根本还是市场自由竞争。中产或以上新加坡人普遍还是自家做菜,或者去高端餐厅。有条件谁想去巴扎

项目组长 二十一级
79楼 发表于:2024-12-3 21:07

变成一条猫猫怪:


两夫妻如果不在高薪行业就业,

他们一个人的普通薪资根本不够一个家庭在坡县的体面生活

而两个人都工作的家庭在新加坡很普遍

就双双都没有时间与精力在家里做饭

项目组长 二十一级
80楼 发表于:2024-12-3 21:07

Hu Yajie:



新加坡人大多工作很忙 在家全职的人照顾小孩也没多少自己的时间;2. 普遍住宅附近就有食阁 各种口味煮炒 快餐 便宜美味;

项目组长 二十一级
81楼 发表于:2024-12-3 21:07

1. 食物选择多样化:新加坡拥有多元化的美食文化,从东南亚到西方,从传统到现代,从实惠到昂贵,从烹饪到外卖,新加坡人拥有无限的选择。

2.便捷:新加坡拥有完善的交通网络,在城市里,任何地方都可以迅速到达,因此,新加坡人可以方便地在外面就餐。

3. 安全:新加坡是一个安全的城市,从来没有过任何严重的犯罪案件,因此,新加坡人可以放心地到外面就餐。

4. 社交性:新加坡是一个多元文化的城市,新加坡人很喜欢外出就餐,不仅是为了尝试不同的美食,也是为了与朋友交流和社交。



作者:一般通过路人
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/2793937813
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项目组长 二十一级
82楼 发表于:2024-12-3 21:07

chen kk:


马来西亚小学也是上半天课

项目组长 二十一级
83楼 发表于:2024-12-3 21:07

孙程程:


在家做饭的不少的,还有女佣做饭。可能不如中国的一些家庭次数多,但是不至于“一年中很少在家吃饭”

项目组长 二十一级
84楼 发表于:2024-12-3 21:08

sugar daddy:


其实是来自政府的规划。

让老百姓少花时间在琐事上面,更好的创造价值,提高生产力,从而提高新加坡的竞争力。

同样的规划还有佣人政策,让有能力的本地人雇佣佣人,减少家务劳动时间。

项目组长 二十一级
85楼 发表于:2024-12-3 21:08

布宜诺斯艾利斯:


在家做饭并不意味着省钱,出去吃省钱省时间。

项目组长 二十一级
86楼 发表于:2024-12-3 21:08

hushenhuwei:


因为太热了,坐标广州,厨房没装空调,夏天厨房就是桑拿房,做一次出一身汗,恨不得天天吃外卖。同理,不光新加坡,据我了解,泰国人也喜欢在外面吃。都是被热的。

项目组长 二十一级
87楼 发表于:2024-12-3 21:08

我觉得重点是新加坡这边人力成本高,截止到今天2022年10月12日。 外面餐馆打零工的一个小时工资给到12-15元。普通大学毕业的上班族中位数能有4500左右了吧 IT金融专业的更高。

在家做饭确实原材料上能省钱,但是算上人工成本是亏的。有做饭那个时间还不如多上一个小时班或者自己休息休息不好吗

在新加坡经常见到中国人喜欢做饭的,原因应该是从小养成的习惯,或者是不习惯当地的口味。但是无一例外这些人厨房都搞的又油又黏的 反正我是不太能接受。



作者:readybutton
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项目组长 二十一级
88楼 发表于:2024-12-3 21:10


新月流云:


N年前,在我还租房的时候~

房东是一对老夫妻,孩子不在身边,平时都打工也忙,只有周末有空,就做~

住了一段时间,也熟悉了,我就观察了一下做的什么~鲍鱼粥,料还算好料,每周必做料理,一摸一样。

再后来更熟悉了,就会热情的让让我,有一次,我就接了~咋说呢,那厨艺啊~啧啧啧,就是白米煮的,一点调料么有,鲍鱼大概是罐头食品,就一个味~腥。也许是我欣赏不了吧~

就庆幸,幸亏不经常做饭~

总结起来,就是厨艺差,又不想收拾,这边的抽油烟机又不能跟国内似的往外排烟~然后外面吃也确实方便实惠。

项目组长 二十一级
89楼 发表于:2024-12-3 21:11

爱哭的小山羊:


作为当今最土豪的国家,迪拜人的生活最不缺少的就是钱了。据说当地人很少会自己动手做饭吃的,大多都是直接去一些餐厅吃饭,而最受当地人喜欢的餐厅就是各种自助餐。小编平时也十分喜欢吃自助餐,感觉自助餐的价格不贵,且能吃到的菜式又十分多。

项目组长 二十一级
90楼 发表于:2024-12-3 21:13

汝室我闻:


如果一个人.在外面吃比煮更便宜.然后.楼下.商场到处是肉眼可见的美食.眼睛要短平快.可能你在买菜的路上就被映入视线的美食吸引了.你在超市买的就要放到冰箱.下次吃.但是久久煮一下也很好.华人的美食在初四初五才开.


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作者:JosephHeinrich
最后回复:JosephHeinrich
最后回复时间:2024-12-3 21:49
 
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