sleepsoft：

NHK 天皇の料理番

知乎用户B8rE4U：

我想修改一下题目，为什么日本国宴是法餐，而不是其他菜式？

羊肉洋葱：

肠胃受不受得了是个大问题，

荒木龍哉：

因为白皮们不怎么会用筷子。

罪咏：

国宴上吃烧鱼配白味增，天妇罗+寿喜锅吗？

将择道长：

参见那个为什么中国国宴是淮扬菜的问题。

好在我国有很多的菜系可以选。

小木头：

日本料理绝大部分都是小零食。

若月慎司：

因为世界知名吧，而且西方国家喜闻乐见，即便是邻国也都觉得高档次。

刘政：

歪下楼，日本国宴用法餐，可在知乎，日料似乎是天下第一美食?尤其是某些米其林日料，更有打飞的还不一定能吃到的吃货必修课。

鱼生这类东西，即使再怎么控制温度，冲洗干净，确实也比较容易吃坏肚子，这句算什么偏见而就是事实吧。尤其是偶尔吃的人。况且类似的生吃做法在中国一些地方也有，只是没占主流罢了。总而言之，一个事实问题罢了。有些人怎么一说到日本就特别激动，觉得冤枉了，曲解了，偏见了，委屈了。唉……

作者：郑程
链接：https://www.zhihu.com/question/27598813/answer/37530171
来源：知乎
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某匿名用户：

大陆的日料容易拉肚子倒是真的……

bill：

因为怀石料理吃不饱吃不饱吃不饱

王利奥：

不知道日本为什么选法餐。但就我个人经验，我在墨尔本吃日本人开的日餐从来没拉过肚子，反而吃中国人开的川菜馆几乎每次都拉（尽管我还就是喜欢吃川菜了！）。所以您的疑问可能不成立。

徐卫：

反正你也没机会吃，问这么多干嘛

某匿名用户：

你确定你们吃的拉肚子的是日本料理？

袁大头：

还是显得低端了吧。

周子逾：

中国的日料确实较易拉肚子，也算符合生活经验。

七月的水瓶：

拉肚子喷了。题主是在国内吃那种20多的日料拉肚子么。吃饭不能贪便宜啊

萌神：

因为法餐一般不会犯错，接受度最广。

麥籽：

因為輻射了，哪敢吃

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