TimberNord：

Tim Hortons，如果他是一个人，我是一定要和他好好喝一杯的。

这家好不显眼的咖啡店，是从西海岸的维多利亚到东海岸哈利法斯特所有神经元细胞的突触激活器，是夜空下连接两千三百万橘色城市光点的带状网，是冬日里带着昏黄色枣红色浅灰色光晕的补给站，是劈开黑灰色的积雪的厚味衡温。

我第一天在加拿大落地，是二零一三年圣诞节的晚上。坐着计程车在掠过渥太华

的主城，暗色调的城市，四方盒子的建筑垮坐在大片的空地上，路两旁是用原木立起来的电线杆子，所见之处所有的视野被极随便的被刷上积雪的白色和路灯的橘色。那个时候还处在把home depot当旅馆的阶段，也不知一路过来出现数次的Tim Hortons小店是何用途，一切所有关于加拿大的事物都笼罩在战争迷雾里。到了住处，出租车司机帮我卸下行李，热切的表情在十秒后变成怨念，我还站在原地很困惑不知哪里冒犯到他了，后来我才知道原来打的是需要付小费的。

那个晚上，作为一个南方的娃，很兴奋在雪地里一脚深一脚浅的走来走去，拿着树枝东戳西戳。妈呀，好多雪啊，我对朋友惊叹道，朋友一脸嫌弃看着兴奋的要死的我，淡淡的说她早已经消却了对雪对冰的任何新奇感，现在这些半冰半雪的粘稠之物是她每周步行去买菜的噩梦。她说这里的雪下的并不大，不似鹅毛，却如粉尘，以恒定的速率稳定的向下方的城市输出，半天时间就雪线就可以爬上膝盖。

于是我在渥太华度过了第一个冬天。雪对我来说从来都不是问题，至多是增加行走的不便，值得畏惧的从来都是寒风。独行之时，北风沿着街口灌下来，横扫过空旷无人的plaza，你的皮肤剧烈的收缩，从各个角度挤压痛觉细胞。时间久了，你的手指从有痛感到无感，你脚趾从无感到有痛感。冬日的八点赶早课，天空一片漆黑，只有天际泛着一线微蓝。围巾包着脑袋，穿着厚重的冬靴，水汽凝白了眼镜片，耳机里放着令人沮丧的音乐，然后走向一家Tim Hortons。你推开门，暖气把你瞬间包裹起来，你放佛进入了一只悬浮在深海的发着光的囊带。通向柜台的方向是一列的黑衣长队，人们仿佛正在是解冻的僵尸。靴子和裤脚上都是冷凝的盐，大家的脸上的血液正在倒灌回血管。你抽开包着脸的围巾，和服务生寒暄，然后看着那黑褐色的身影在咖啡机前一顿翻飞，少顷，一盏温热的液体裹入你的手里。French vanilla, it's not french, and it's definitely not vanilla，当然你不会在意这些，也没人会在意这些。你身处渥太华冬夜的郊区步行去早课的路上，不是在八月布拉格红砖楼patio的屋檐下。你所需要的，是提神醒脑的咖啡因，即插即用的卡路里，和足够温暖抚慰你残存人性的烫手温度。如果一杯不够，那就两杯，两杯不够，那就来一个tray。你饮下一口咖啡，肌肉从喉咙，松弛到食道，松弛到胃。褐色的液体注入，一只灯泡似乎在你的躯体里点亮。大脑此刻正式启动，你仿佛听到硬盘转动时的轻微的机械声。你的视野的亮度增加，饱和度提高，焦距变得敏锐。你吸了口气，捧着热的几乎带着光环的咖啡迈入风雪，劈开黑暗。

至此，Tim Hortons成了我的生命线，如插入静脉的导管，特别是对于作息毫不确定的建筑生来说。审图的早七点机房，男生一脸青色彻夜长出的胡渣，女生们挂着加黑宋体的眼袋，每个人一手拿着一卷工程图，一手颤颤巍巍的紧紧的攒着Tim Hortons的红色纸杯。所有人皆是被咖啡因强撑起的亢奋，仿佛二战战壕里一夜没合眼等待冲锋的士兵饮下最后一剂可乐。这样带着压力的晨日仪式从机房延续到教室，从教室延续到考场，到驾照考试的休息室，到西装革履的面试等待区，到早晨开机整理文件互相寒暄的办公室。

一年半后，我离开了渥太华的那片郊区，而Tim Hortons总是以不同的形态一直跟随着我。似乎每一块街区在规划时都会划一片角落给Tim Hortons，这家咖啡店似乎成了和药店加油站并驾齐驱的社区基本包。无论我住址如何变化，总有一家处在我十分钟步行的半径之内。我和轩在一天的凌晨骑车出发从渥太华到蒙特利尔，凌晨四点在Tim灌足了咖啡，青筋暴露血压爆头，在清晨无车的公路上嬉笑，疯子一般的向东骑，穿过河流山川牧场小镇，路过的一家又一家Tim，仿佛是里程节点

一般，最终瘫倒在蒙特利尔西郊的一家Tim里。我突然意识到，一条咖啡线也许可以沿着公路网贯穿这庞大的国家，从新苏格兰，到新法兰西

，到湖区，到草原，翻过洛基山，直抵满是亚裔的面向太平洋的最后一家Tim。如神社一般，串起两千三百万除了讲英文和喝Timmy之外其他都无甚共同点的国民。

Tim似乎也毫不吃力游刃有余的适应着不同的角色，它可以存在多伦多金融区写字楼的转角，棱角分明利落清爽。可以存在于艾尔伯塔北疆渺无人烟的加油站旁，服务生说着荒腔走板草原味十足的口音。可以存在于蒙特利尔圣凯瑟琳

街二手唱片店的门口，做咖啡的小阿饶有兴趣看着你绞尽脑汁的用法文拼读各式甜甜圈的名字。可以存在于皮尔逊机场新移民入关时的航站楼，成为无数新来者对此国的初始印象。我在滑铁卢大学

的一家Tim歇脚，邻座的南亚小哥对着妹子专注着聊着代码。我在尼亚加拉

的一家Tim，邻座的南非大叔很激动的表达着干翻赌场的豪情。我走进Markham的一家Tim，人头攒动清一色的讲着粤语的亚裔大爷大妈，放佛误入一家八十年代的茶餐厅。Tim无比贴合的熨入城市，TTC地铁站的尽头，轻轨下，瀑布旁，轮渡的轰鸣中，岛屿的码头前，国道长龙的右侧，市区流浪汉的迟滞的目光里。它隐藏在每一块同质匿名的郊区大mall，24小时输送着暖气和带着甜味的卡路里，一刀一个甜甜圈，两刀一杯咖啡，三刀一份例汤，五刀一份卷。这里有红着眼圈劳累疲倦的人们，搬家工人，卡车司机，退休了玩着拼字游戏的老者，推着婴儿车似乎生无可恋的父亲，还有东张西望一脸新鲜的留学生。那红色招牌，从最初的醒目无比，到毫不起眼，到悄无声息的的成为日常烟火的一部分，成为加拿大这瓶药水的溶剂。

对我来说，二零一三的那个冬夜的Tim Hortons早已浇筑了我对这家咖啡店的感知。去国者迈入无尽之孤独，无尽之前路之不确定，无尽之身份焦虑价值观焦虑自我重塑之焦虑。虽移民了结，职业拓进，英文愈熟却故土乡情愈深。常念年迈之父母，念街头食肆儿时玩伴，念春晓时分飘荡天际的蓝绸风筝。但每次归国，却又开始心心念念太平洋彼岸一望无际的省级高速和针叶林，夏日街头湖滨的恣意游乐，甚至那口冰封冬日的烫手咖啡，国贸新天地玻璃幕墙下姣好鲜嫩的星巴克终不得此味，许是不够甜，不够烈，不够烫，不够烟火气，脚底没有盐渣子，没有嗡嗡作响的日光灯，没有玩填字游戏的老大爷，没有身边那捧着Iced cappuccino的一脸困意的姑娘。

也许对土地归属感，从来都无文字无关。读一本圣劳伦斯

湖的历史，在入籍时唱诵国歌，甚至习得熟谙一门语言，丝毫不能凿去客居造成的代入感缺失。直觉无法被设计，认同无法被规划，只能任由时间刷过，让那些在此地的反反复复的挫败，一尺一厘的成就解锁，一刀一锉的塑造生活的欲念，让那倒灌地铁的暖风，沉闷的灰狗大巴，四十度斜角失重的乡间公路，四月之久的落雪与冷雨，构建你对此地此城此国的初始亲切。而Tim Hortons, 就是无人可以绕过的国家象征，经意不经意的编织入每一个新来者的个体记忆，从新奇，熟悉，直到成瘾，依赖，直到在夏日的深夜，灌下冷冷的过夜的steep tea, 在键盘上为这家咖啡店敲出这篇文章。

一日一月，冻化循环，年复一年，Tim hortons终于还是悄无声息地，在你心里开了一家分店。

作者：知乎用户Jy0M0P
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在英国上学的那一年，我曾无数个夜晚想念tim hortons想到发狂。

和星巴克，costa这些世界各地都很常见的咖啡品牌相比，tim hortons的咖啡只能勉强说各有利弊，弊在难喝，利在便宜，强行五五开。我这么多年在tim hortons只喝黑咖，黑咖我喝不出太多区别，甚至喝惯了觉得还比星巴克的黑咖好喝。但只要稍微带点花样的拿铁，卡布奇诺之类的都被星巴克爆成渣。

在加拿大的时候，我从来不觉得它对我有多重要，直到离开的时候才发现它的好。

对于我这种习惯每天喝黑咖的人来说，方便便宜就是最重要的，每天开车路过拿一杯就走。一杯可能看不出什么差距，但是作为每天都有的开销长年累月累积下来和星巴克的差距就是非常巨大的。

当然，这个并没有什么，毕竟只是钱的问题，星巴克做的还很好喝。但是tim hortons是西方国家里我唯一见过的一家24小时营业的咖啡厅！这在10点以后黑一片的西方国家简直就是一股清流。而更重要的是，tim hortons提供的食物质量也非常高，作为快餐完全可以和麦当劳一较更下。我最最离不开的是tim hortons的汤，在旅途过程中饥寒交迫的夜晚，tim hortons的热汤简直就是神灵的恩赐。无数个英国的夜晚我走在街道上，看着一家家黑了的店铺感到无比绝望，这种时候如果能给我一碗tim hortons的汤，让我出多少钱我也愿意。就算在在夜生活上可以疯狂嘲笑西方国家的中国，虽然半夜烧烤店不难找，但是也没有这样方便快捷喝碗热汤的连锁店！

一年以后我从南非（英国后的下一站）回到加拿大的时候，因为加拿大的信用卡在南非被盗刷被停用了，身上也没有一分现金加币。抱着试试的态度在机场找到tim Hortons，果然在我解释了自己的情况以后，店员送了我一杯咖啡。这个世界所有的认同感都是对比出来的。在加拿大这么多年来总觉得中国是我的家，可是这次离开加拿大这么久，这口咖啡喝到嘴里的时候觉得，这才是家的味道。

作者：bewatermyfriend
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很难评论。 就像没法评论国内楼下卖烧饼和茶叶蛋的早餐铺。

非要说的话, 就是 『这里没有逼格, 只有更低的价格。』

全世界的大小咖啡店都在走逼格路线, 亲民甚至可以说反逼格路线的Tims堪称一朵奇葩。

这样的Tims成功发展成了加拿大的国民刚需. 多少留学生和小白领每天早饭在tims 解决. 夏天iced capp降温解乏, 冬天捧个Extra Large暖手醒神。早起一个Bagel斗志昂扬, 深夜一碗浓汤慰问心灵。

成功的原因嘛...估计加拿大人想着逼格这种东西还是留给南方沿海的小资们玩. 咱大北方寒冬腊月只要一碗实诚的 猪肉炖粉条 Double Double 就好了.

这里推荐两款bagel, 因为用西方列原料的方法翻译过来看起来很黑暗:

1. Everything bagel:『罂粟籽芝麻洋葱大杂烩面包圈』

2. Jalapeño Asiago Mozzarella Specialty Bagels: 『墨西哥辣椒配艾斯赛格马苏里拉奶酪

面包圈』

早上来个Jalapeno Bagel Toasted with Cream cheese, 用辣椒唤醒沉睡的味蕾吧。(才$3多)

最后, Double Sugar & Cream 会变胖! 快加入Half Half党。

作者：zong zong
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物美价廉，真是我的贴心军大衣。

在图书馆复习累了，来一份timbits和一杯iced capp。

忧愁不知道吃什么，就下楼买一份tim hortons的套餐。

在荒郊野岭，看到tim hortons仿佛看到了生命的希望。（重新看图发现杯子上印的“ I'm helping kids believe in themselves"，不禁对TH的喜爱又增加了0.1分）

steeped tea double double加上自己煮的珍珠，就成了简易版的珍珠奶茶。

唯一喜欢西兰花，是在喝cream of broccoli soup的时候。

今年新出的三款面包，也都很好吃～

放了这么多图，题主可以感受到tim hortons有多好了吗？(σﾟ∀ﾟ)σ

p.s. 所有图片都是我随手拍的，所以不放链接了。

我超级超级超级喜欢他家的Ice Coffee

ice coffee ice coffee ice coffee

重要的东西要说三遍:)

不知道为什么，我刚去加拿大被人推荐一定要试一下加拿大本土的咖啡就是这间，说像我们美国的Dunkin Donut

我一试，诶哟喂好喝多了好吗

因为我喜欢糖多的咖啡...TH刚好满足我...虽然被无数人吐槽很甜...

。。。然而一块多加币能买到这样喝的要学会满足了好吗！！！

作者：醋坛子
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甜食店（掀桌）？！

好吧说正经的，作为加拿大本土品牌，Tim Hortons真的很难得，因为它在加拿大的确是碾压了星巴克（市场占有率62% vs 7%，wikipedia）。（然而，加拿大的人均星巴克仍旧是全球第一，source：the Huffington Post）能干过美国连锁巨头的牌子真的非常少。

它其实是咖啡+（相对kfc麦当劳）健康的快餐，所以比星巴克覆盖面广。不过环境不如传统意义上的“咖啡厅”。

我个人认为，TH比星巴克好。

作者：Groza
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作者：实名用户
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从大洋的东岸到西岸，

从温哥华清晨的细雨到纽芬兰

正午的骤雪，

总有一间不太精致的tims，

在公车站旁，

抑或是食肆角落，

几十年如一日。

烘过头的咖啡，

甜到齁的donut，

没加热的可颂，

硬邦邦的muffin，

黑白黄棕的皮肤，

各色各样的头发，

千奇百怪的口音，

神经病，

流浪汉，

醉鬼。

让人怀疑：

为何大费周章，

远渡重洋！

直到温哥华机场的最后一杯，

格外烫的french vanilla，

结束了十月北国的凉，

最后拍了一次apple pay

，

叮！

打开了记忆的宝藏，

十五岁的少年第一次独自出远门，

英文都不甚流畅，

拿着一百刀的纸币“this” “that”点了杯拿铁，

自己好棒！

早上起床困难，

没时间吃早饭，

只好在ttc站旁的那间Tims，

买一只croissant。

还记得自己弄好银行卡在Uber Eats，

第一次点的iced latte吗？

……

还记得G2考过之后，

第一次去drive through，

找不到点餐口吗？

……

还记得test出分之后，

奖励自己的Boston Cream吗？

……

时间闪回，

Tims开到了中国大江南北，

步入杭州一间同样名字的“Tims咖啡”

同样的红杯棕盖，

同样的double double。

但和你咬同一个甜甜圈的姑娘还在吗？

……

但和你在球场边分timbits的兄弟们还在吗？

……

雪天一起走过的脚印还在吗？

……

401堵车听过的99.9 Virgin Radio还在吗？

……

时过境迁，

试问北国应不好，

却道：

此心安处是吾乡

……

实名用户

确实非常国民，加拿大这么地广人稀的地方，只有Tim Hortons是真心随处可见，而且好多Tim Hortons真是每天每时每刻都在排队orz，尤其是drive thru......

价格非常亲民，最普通的coffee double double基本1块多一点，一杯星巴克够喝两杯Tim Hortons了。对于嗜咖啡如命的加拿大人每天的咖啡需求量来说，难怪这么有人气了。

甜食，点心和简餐，虽然说不上十分美味，但是同样对得起他的价格。我最喜欢吃的是他们家的汤或者咖喱，他们家的咖喱挺好吃的 :) 甜食就.....糖放太多了！不过北美很多甜食都有这个问题，好像糖不要钱似的。甜甜圈啦，Tim Bits之类的都甜死人了，还是muffin稍微好点，我一般都吃muffin。

不管怎样，三天两头光顾他家的我，还是对Tim Hortons很有感情滴 :)

作者：晨曦
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作者：遥远的她

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对于我来说，Tims更像一本回忆录，收录了若干无知少年在一万多公里外的陌生国度的点点滴滴。

不想按照时间轴的顺序去说，因为不知不觉的就会把文字写的伤感，黯淡。

那么就按照季节，场景来说说我与tims的故事吧。

刚刚落地的那一夜，我蜗居在十多平米的楼上小屋里，旁边情侣不可描述的声音，空气中的潮湿闷热，没有空调电扇的我一脚踢在了床头柜上，短暂的疼痛感让我似乎清醒了些，带着糟糕的情绪在家旁边的社区走着。不想回家的我又怕迷路，找到了第一家tims, 懵逼的我拿出词典想去看看这究竟是卖什么的一家店，结果自然和大家的一样，这是一家...由...建立的咖啡简餐店。走进了店面，看到了好几个无家可归的人坐在哪里喝着triple triple，也看到了磕了药再那嗨的不行的游荡者，再转眼一看，一个笑容特别甜美的黑人女孩问着我，what can i get for you? 那一刻，百感交集，感觉一个单词都说不出来。随机看到了特别简单的单词，iced capp，又不会读，只能读出ice cup，在黑人小姐姐重复了两遍正确的发音的时候，我才知道原来是这么读的。小姐姐麻利的在机器上操作着，打奶，加巧克力，搅拌，擦掉滴洛在杯子边缘的冰渣，拿了一张纸包着底部，递给了我，have a nice day。入口的一瞬间，竟觉得有些惊艳，比起国内的冰沙，口感更为细腻，慢慢咀嚼着大一些的冰块，真的有淡淡的咖啡味。猛的一大口吸进去，透彻心扉的凉爽，心里的无名火也就这么压了下去。几分钟的功夫，一杯iced capp就被喝的只剩冰渣，晃了晃，眼神里好像有了一点点的失望。那种感觉，现在回忆起来依然画面感特别丰富。

灼热的夏天，起床后没有任何胃口的双休日，来一杯iced capp打开味蕾。

炎热的午后，午休后来一杯iced coffee唤醒大脑。

上班高峰期，400号所有的高速公路堵成红线的时候，淡定的在车里吹着空调，喝着iced capp，不紧不慢的跟着车走，这种恬静也算是为炎炎夏日带来一些清凉吧。

或者是陪妹子逛街无聊到爆，但又不想感受咖啡因的力量，一杯iced lemonade或者一杯smoothie也是不错的选择。

如果担心他们的高热量，别担心，现在iced capp有light版本的，热量少了一半。

虽然枫叶国是一个没有春天的国家，但是幸运的是，他的秋天还是非常明显的。

秋意盎然的早晨，点一杯茶，配一个muffin，简单但相对还算营养的早餐也就这么完成了。

又或是那一个reading week，带着一杯XL orange peko, doule tea bag，消失在阿岗昆的公园里。

当然，多事之秋时的大动肝火也是避免不了的。深秋的温度，去点一杯iced capp, 大脑被冻住的时候，怒火也能压制一些。喝完这杯，再去解决它吧。

当你的外套从长袖到hoodie再到风衣的时候，那么八个月的白雪世界就快来了。

有点小冷，要开座椅加热的时候，一杯double double似乎早已成为大家的标配。

半条命都没了的final季，或是年关时巨大的工作量，每个人的神经都变得有些衰弱，一杯都DD也许更像一种默默无闻的陪伴，支持着你度过一个又一个的夜晚。

当然，白人对tims的热爱不言而喻，meeting的时候如果能带几杯tims过来，可能彼此之间的距离真的会缩小很多。

冬天的驾驶，那种痛苦大家都懂得，到了目的地后，不来杯烫手的tims，对得起自己嘛？

总有那么几天，我们要穿着笨重的鞋子，裹着厚厚的羽绒服，深一脚浅一脚的走在积雪上，tims的咖啡味，准确的说，是阿拉伯的咖啡豆味，缓缓扩散在空气中，陪着孤独的我们，走完整段路程。

八个月的冬天，我们的视觉早已疲劳，tims的刮奖活动算是注入点新的活力吧。至少再来一杯的中奖率真的挺高的。喝完一杯热饮后，用牙齿抵开杯口边缘，play again的结果其实也不会有太多失望。

对了，chocolate chip和chocolate dip真的很容易弄混哦。

最后，如果问我为什么不喝星爸爸，而选择tims,我想我的答案和大家真的是一样的，因为SB真的不接地气啊。

已经被预约的桉树：

家附近有家Timmy,对面是省医院，不止一次见到有病人打着吊瓶过来买咖啡，也不知道是不是偷偷跑出来买咖啡。反正在咖啡店应该是见到主治医生后，就被推回马路对面去了……反反复复集合，几个循环……timmy是加拿大人的隐性基因

菜胜鱼：

Timmy清纯毫不做作，和那些妖艳贱货不一样。

(Pastry甜到忧伤，早餐必备Boston Cream

作者：null
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…对不起，高赞答案那么多夸它的，各种情怀满溢，我只想说Tim能在加拿大这么多年屹立不倒全国无数分店，生动说明加拿大人不挑嘴，味蕾欠发育，吃不出东西好坏。

我每次觉得好饿啊周围没有合适的店又好久没吃过Tim了索性就吃一次，吃完都会鄙视自己，明明无数次发誓再也不吃这么难吃的东西…

和其他咖啡店快餐店比起来Tim虽然还算选择多、价格便宜，但是无论饮料还是甜品、三明治、汤，口味都差到让我后悔花了这份钱。甜味的食品饮料一定要甜到一口齁，咸味的就傻咸，咸到脑子里只剩下一句中国俗语“这是打死了卖盐的”，鸡汤、帕尼尼热的时候都是一股剩饭味，连夏季茶饮料都是一股子不走心的廉价香精味。就这样都能做成加拿大国民品牌，我真是信了你的邪。

十几年里Tim只有鸡肉沙拉三明治还算好吃，但是它停产了。后来可颂鸡肉沙拉三明治也不错，很快也停产了。去年秋天我吃了一个新款火鸡三明治味道也不错，不知道它能坚持多久。

要享受快餐咖啡大可以喝星爸爸，还有各种奇葩创意选择。要吃快餐明明麦当当物美价廉选择多样，现在还可以机器点餐。

总之，今天我唱这个反调，也许有人不爱听，毕竟这么多年我认识的加拿大人里还没有大方承认Tim难吃的，大家都是“哎呀出国总是想念Tim 上次在xx地发现一家Tim赶紧冲进去买一盒timbits”这种画风，但越是这样我越需要说出来，我就是讨厌Tim的食物，难吃的要老命了。

自从长胖十斤又花了半年哼哧哼哧减下去之后，除了找WiFi厕所以及偶尔馋一馋甜甜圈和iced capp，再也没踏足过Tim。

个人来说，热饮上french vanilla和double double很腻，咖啡和茶换成single cream不加糖口感最好。至于冷饮吧反正是没踩过雷。甜甜圈很好吃，个人极其嗜甜，最喜欢maple的。potato wedges很好吃，点个wrap凑个combo也是曾经的午餐选择。物美价廉，算是家境一般般的学生党福利【？

缺点就是满满的热量脂肪糖，容易长肉。而且环境较差很吵……可能是地段的问题，总之我周边的几家Tim到晚上总是会碰到一身怪味的大爷(◦`~´◦)我分辨不出来是大麻还是烟味。无意冒犯，总之我闻着头晕，而且胃口一定是倒了。

最后还是选择奔向星爸爸，以及其他零零散散的咖啡店了。

毕竟都比Tim贵，点多了会肉疼，少吃点不想反弹因为减肥真的好麻烦的(´• ᵕ •`)*

作者：Tania
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AndyWen文波：

深入骨子里的国民品牌，如果哪天离开加拿大了，唯一舍不得的就是tim hortons了。

最平民、最常见、最保险的店，比不过second cup、starbucks或aroma，但跟coffee time或一些更random的cafe比起来食物和咖啡还是比较有保证的。 

Donuts、bagel与boiled chips都不错，sandwich类感觉还不如subway或麦当劳。但必须说，它家的茶是个巨坑！我平时喜欢喝 Earl Grey 与 English Breakfast，而这两样在Tim Hortons都难喝到一种地步，一股猫骚味……

作者：Eastenluis
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孫志貴：

这家的 French Vanilla 是真经典。然而前两年我这边的 Tim Horton 经常因为咖啡没煮熟的原因害我每次喝完头晕打嗝想呕吐，于是就改喝麦当劳的咖啡了（更便宜）。

作者：匿名用户
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【凌晨3:17】

学校的图书馆早已关门

我在座位上伸了一个懒腰 合上笔记本 总算是和队友一起在Google Docs里理完了3万字的Psychology笔记

和队友挥手告别 离开了Tim Hortons踏上了回家之路

【上午9:50】

冲进开在校园里的Tim Hortons 看到队伍这么长却还是愿意等

不是因为Tcard能有5% off

2个Chocolate Dip 1杯Medium French

每天百吃不厌的早餐

有种霜糖油条的家乡感

刷上巧克力酱后的新鲜感

【周末】

拿着CIBC x Tim Hortons信用卡里的免费券去换薯条

虽然不是很有格调的下午茶

但是真得很好吃

【前天】

刚搬家 书桌还没送到

拿起电脑包着课本风风火火地冲进Tim Hortons 一学就是8小时

离开之前买上2个Chocolate Dip 全当第二天早饭

感谢Tims提供给学生Part-time Job的机会

感谢Tims让街上的流浪汉有一处栖居之所

感谢Tims带给我的一切便利

另祝拥有Tims的 150 

作者：sai sai
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受不了 是没喝过咖啡还是没见过市面？ TIM的咖啡质量很差 他们用的是咖啡研磨后的粉而不是豆子，就算拿铁 卡普奇诺等也是清一色机器加工，所以质量品相十分差。好了有人说价格？对不起隔壁麦当劳麦咖啡天天1刀拿铁 1刀超大杯 1刀无限续杯，而且麦当劳是新鲜豆子烘焙并且买7送1，麦当劳为了干tim甚至免费派送，你来了就免费给你喝。而咖啡质量要比tim上乘很多。再说tim的任何东西和经典的double double（2粉糖+奶/奶油 答主从来不点不懂）十分甜腻，糖分爆炸高。

来说说tim其他的东西，1咖啡：是新鲜煮出来的不是新鲜咖啡豆/研磨粉

2.花式咖啡：清一色机器打出来的 不如您自己在家里用个摩卡壶调

3.糕点：作为很喜欢吃牛角包的，味道都海星 tim有自己的烘焙区域（邻近区域 比如学校内 并非星巴克运输）有时候会踩雷 不像麦咖啡和星巴克那么高档

4.服务：tim服务并不是那么完美，不过几个隐藏的玩法是： 上杯咖啡不好抱怨下这杯免费（不需要你出示具体购买记录 也不需要在一家店）， thermas？（类似填充咖啡杯 很便宜） 没钱前台会给你付 我又一次googlepay不好用人家给我付的，后来还了， 当然还有重做。 还有打扫洗手间这种

5.价格： 没你想象那么便宜 最便宜的还是麦咖啡 说了1刀 平时也就比tim贵个几十分，但是人家双层蜡纸 你tim什么垃圾= = 

6.吃的价格并不那么便宜，当然有人说粥那是便宜，贵在三明治一类 价格比麦当劳都贵哟

= =我其实很嫌弃tim，虽然我也经常喝，不过还是喜欢手冲咖啡，自己选的豆子比较舒服不受限制。

另外tim是美国公司不是加拿大，虽然是加拿大国民品牌，我留学的地方是tim发源地，不过早被收购了。

真正热爱咖啡的给我好好去研究咖啡豆和手冲！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

可能是因为tim hortons是连锁加盟店的缘故，各门店各管各的，会出现品控差异。这家做的steeped tea可能会很好喝，另一家做的就是刷锅水。

同时因为加盟机制，tim hortons的母公司承担的责任相当有限，解决问题的能力也相当有限，侵蚀市场的能力却很强。

食品的性价比而言，作为大型连锁企业，tims以很低廉的价格销售它们的产品。tims的烘焙以各种甜甜圈为主，我并没有特别喜欢的款式。tims的咖啡我认为非常难喝。tims的甜味饮料糖度很疯狂，我也很少光顾。Steeped tea是我在tims消费的大头，其他茶类均为茶包冲水。

作者：上单波比
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作者：Naomi在多伦多呀
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好久没去Tims了

发现了两款新品，居然都很好吃！

Everything Savoury Twists

Four Cheese Savoury Twists

特别香特别软，就是两块多那么一点点，感觉性价比略低

Herb&Garlic Savoury Patries

这个有馅料，蒜香 奶香十足

Spicy Jalapeno Savoury Patries是辣 ️的，辣味➕芝士味也很好吃！

Kenneth：

非常经济实惠的店，donut一元一个，各种口味，哄小孩子利器，还要啥自行车。

Sho-chan：

一定要喝Double Double.

夏天则是Iced Capp.

Lodge Liang：

请让我厚颜无耻的贴一个之前的回答！

Timmy的确难吃又难喝，但确实真正能代表加拿大精神的（美国公司旗下的）店呀！

真正的加拿大是什么样的？30 赞同 · 18 评论回答

作者：胖崽
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北美传奇咖啡，正在变中国瑞幸

每一家国外的连锁咖啡店开到中国

都觉得自己能成为“星巴克”

…

这想法类似——“我上我也行”

真不是因为自信

是星巴克表现得实在太垃圾

据说是北美传奇咖啡的

Tims

2019年开进中国

而这一年，瑞幸疯狂扩张

各种便宜的贵的，正常的不正常的咖啡店，都开起来了

…

可以说，是中国咖啡的“小生初”阶段

什么概念？

北美传奇、加拿大国民品牌，全球近5000家店…

这些荣誉，也就约等于英语、奥数…证书

确实很厉害

但根本没有太大竞争力

这么卷

成年人会选择躺

但咖啡店的年龄，还是“小学生”

只能继续被动更卷

一个国外的咖啡店

它开始推出糖水咖啡

杨枝甘露拿铁、绿豆咖啡……

品牌、价格卷？

现在的咖啡店取名

要么，是英文名

要么，像英文名英译

要么，是英文字母乱序

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Tims今年给自己换了个中文名

天 好

这不像老板给餐厅改的店名

像爸妈给孩子取的人名

很久没有见过这种

让人觉得美好，而不是高端的品牌名了

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别人改名，是改运

它改名，像换命

仿佛换了家店

4月起出新品的频率

仿佛月考

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花花绿绿

创意好像肯德基专家外聘

经常买一送一

咖啡卷？

1、绿豆椰乳冷萃

26元（原价）

“绿豆+冷萃”

就像外国人穿着中文汉字T恤

汉字写着“我是外国人”

令人费解，很难评价

但确实，也没错，是实话

真的在咖啡里加了很多绿豆

是外国人才能想出的中国特色咖啡

喝起来，比较像生椰拿铁加绿豆

咖啡味可以靠脑补

…

绿豆的味道参考最便宜的绿豆冰棒

没有绿豆味

一粒一粒很硬

…

更像一杯不算很甜的饮料

2、芒果生椰冷萃

26元（原价）

宣传说是咖啡里的“杨枝甘露”

只能说，咖啡跟杨枝甘露是上课被点到名的学生

只有一个想法

——“为什么是我”

明明既不像咖啡

也不像杨枝甘露

底部加了芒果酱

搅和后是一点椰奶味的甜饮料

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3、牛油果生椰冷萃

26元（原价）

这款之前测评过

咖啡、牛油果、椰奶

这饮料，比世间还纷杂

所以咖啡选择了“隐姓埋名”

咖啡味约等于无

比起咖啡味饮料

更像在椰奶里加了一颗咖啡糖、一点椰子水

最终效果是：没那么甜的咖啡味太妃糖

4、冰葡萄气泡冷萃

26元（原价）

冷萃咖啡在Tims的特调里

仿佛曾经的莱昂纳多、马国明，现在的赵丽颖

一直在“陪跑”

都有 ta，又都没有ta

完全没有咖啡味

味道约等于“葡萄汁+水+微弱的汽”

四舍五入，就是葡萄汁

5、生椰冷萃

25元（原价）

它跟瑞幸的生椰拿铁

大概就是

可乐在便利店跟超市的差别

味道没差

价格有差

…

Tims比瑞幸贵

但因为可以去冰，分量上多一些

喝起来，跟瑞幸的生椰拿铁

基本一样

微微的苦，椰奶味为主

6、香椰水冷萃

26元（原价）

椰子水跟黑咖放在一起

就像你在沙滩上拿着电脑工作

不是说不可以

但会觉得奇怪，很违和

既没享受，也没心工作

都辜负了

…

这一杯

基本是椰子水的清甜

喝下去后喉咙有椰子水的黏

还有一点黑咖的苦

7、暴打柠檬冷萃

25元（原价）

这杯饮料里，咖啡的地位

类似演员表里的“特别出演”

地位很高，但实际不怎么出现

看着一半是咖啡

喝起来约等于没有咖啡味

味道基本是直接咬柠檬的酸涩

再加上冰块，还挺解渴

8、青柑风味冷萃

之前测评过

18元

这个味道，套用民间说法，叫

——“鬼上身”

人还是那个人，但整个变得很奇怪

…

明明能喝出美式苦、青柑味

但整个味道就是充满着古怪

…

咖啡进入喉咙

有种有不喜欢烟的人闻到二手烟，那种烟熏感

…

喝完咖啡再喝水

感觉在喝“符水”，可算得到了“净化”

…

好在，下架了

传统咖啡

鲜萃咖啡-深度烘焙

16元

喝过Tims最便宜的黑咖

如果说喝美式，像洗冷水脸提神

那喝这杯，像被老师叫出去罚站提神

虽然提神，但心情复杂，不想要

…

不纯粹的苦，焦味很重

​难以下咽

总 结

Tims的特调（即冷萃系列），不像咖啡，像饮料

感觉类似“优酸乳”

说难喝不难喝，说用心谈不上

不会特意去买，喝了也不觉得吃亏或味觉受伤

基本都能做到券后十几元一杯

综合推荐：3.5星（不超过20元，不是喝咖啡）

味道：3.5星（不超过20元，不是喝咖啡）

同类对比：整体感觉偏瑞幸，但比瑞幸舍得放料一点

价格（以出品计）：3.5星（不超过20元，不是喝咖啡）

满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星

作者：Erinwong
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便宜，大城市穷人可以生活下去的良心。

Tim在产品上，是其他加拿大基本饮食店的便宜替代。不仅仅是咖啡代替sb,second cup，还有沙拉，汤，三明治,早餐三明治，甜点的低端代替品。如果它消失了，麦记填上，只需要补齐甜甜圈就一样的。没那么多说道。

就像每一个城市都有一款能填饱该地低收入人口的吃食。武汉的热干面，湖南广西贵州的米粉，西安的商务套餐。。加拿大人吃的基础东西就是:咖啡+汤+三明治+甜点。这就好像西安人吃: 肉夹馍+凉皮+冰峰 一样。tim就是路边店。满足你一顿的需求，而且价格是所有路边店最低。(7/11不算，没地方坐和上厕所，这两点很重要。)

我在决定改变饮食结构之前，常去tim买早餐，一个夹蛋和火腿的三明治+一杯小咖啡 6刀。下午会喝一杯冰咖啡提神。2刀多。

Tim普遍赚钱能力不差。tim的店不卖给中国人，是怕我们出点新产品吗？不想让你跟着赚钱罢了。现在很多深肤色的人拥有tim店s。如果可以买，可能一半的店都是中国人的了，想想沙县小吃，跟那个繁殖辐射和赚钱度差不多，加拿大人是真穷，真不会吃，也真没得吃，麦记，tim这种10刀以内有个吃的喝的，真的顾客很多。幸好，我们中国人在多伦多有的是地方吃，不然在加拿大其他地方，很可怜。

Tim是各种底层/弱势人口聚集最多的店之一(麦记也差不多)，酒鬼，流浪汉，精神病，，，我在bloor的 Tim遇见过多次醉酒醉在洗手间，大早晨的，有一次是男的白人醉倒在女厕，我看到又默默退出来，在多伦多dt的tim,mcd太常见了，告诉店员就可以了。疯子就更多了，几乎每天早晨，坐在厕所附近的桌子，趴着睡觉，或者喃喃自语，都有。如果没有tim这些人在冬天会很不方便，惨不至于，可以去避难中心，但避难中心他们觉得不自由，弱的也受欺负。

离开城市，到了乡村，或者在去另一个城市的路上，tim就成为仅有几个选择中的一个。其他包括麦记kfc, 赛百味，,,,。迎风流泪，带一包榨菜是救命的，如果还有一包辣条，很骚的操作了。

丁生：

想不出吃啥又不想下车就来个tims

从股东结构来看，这也不是加拿大公司，只能说起源于加拿大，先是被美国Burger King的品牌持有，后卖给巴西的一家公司。说Tim Hortons目前是一家巴西公司比较合适。

从客户定位来看，我觉得是三个方向，一个是打文化牌，从小到大喝Tim Hortons的加拿大人，在每一天早晨，你都能够看到很多老人在店里聊天；一个是中低端客户，价格便宜，点了一堆甜甜圈+咖啡估计都不到10刀，都够两个人吃了，在麦当劳一个套餐估计都不止这个价格；一个是旅行者，尤其是24hrs open的那些店，开过去拿杯咖啡随便糊弄点甜甜圈就okay了。

如果加拿大经济短期下滑，Tim Hortons的营收估计会有增长，估计大家都会从星巴克转向Tim Hortons（说实话这边星巴克的咖啡我觉得也不怎么样，随便找个超市挑些豆子自己做估计还好些），如果加拿大经济长期下滑，估计大家连Tim Hortons也消费不起了 :( 好在是有了新的北美贸易协定USMCA，牛奶价格因美国牛奶的进入而降低，消费者点double double（奶糖咖啡）估计会变便宜点，这自然是牺牲本土奶农的利益了

作者：XxavierR
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作者：Roger Liu
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今年五月和老婆从伊利诺伊州自驾回温哥华，8天6000公里，6、7天时间穿越美国中部，从人文环境真真的和加拿大是没有区别的。最后两天我们进入阿尔伯塔边境看到Tim Hortons 时候，我才发现，觉得真的到家了。 加油站上个厕所时候，点了杯咖啡，比星巴克真的方便太多了。double double 真的好喝。

我在美加土地上画了一个大大的2

多伦多蔡老师：

便宜，double double好喝，farmers wrap yyds, 早餐想不到吃什么的时候第一个会选的。

这样说吧，来加拿大你可能没喝过星巴克，但不可能没喝过Tim Hortons。