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預製菜讓餐飲變快，也讓信任變薄。從太二到西貝，工業化的餐桌革命能否被以美食自豪的中國食客吞下？
如今在中國吃飯，一道菜上桌太快，總會有人懷疑它是「預製菜」。
不少知名餐飲集團正面對...
 JosephHeinrich 10-9  JosephHeinrich
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