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哈羅米芝士(希臘語:χαλλούμι))源自塞浦路斯,在希臘及中東一帶亦有生產。哈羅米芝士被製成塊狀,浸在乳清鹽水中,沒有外殼,味道像牛奶。
Judy Ridgway (1999). The Che...
 
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