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咖哩雞，是一種印度次大陸的菜式，不過在東亞都很流行。咖哩雞煮法簡單，其它用料成份不同可變化出各地風味，如印度咖哩雞、馬來和港式快餐咖哩雞馬鈴薯飯等。
印度菜有大量的地区差异，在基本的咖喱鸡食谱上有许...

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