艾希特大學（英語：University of Exeter）為英國頂級大學之一。大學前身為1900年成立的「皇家亞伯特紀念學院」（Royal Albert Memorial College）和1922年創校的「西南英格蘭大學學院」（University College of the South West of England）」。於1955年獲得皇家特許，正式升格為大學。大學位於英國西南部德文郡艾希特。艾希特大學曾是英國大學「1994年集團」成員之一。2012年3月12日，艾希特大學退出1994年集團，加入有英國常春藤聯盟之稱的羅素集團。
