蓋澆薯條吧檔案卡片

蓋澆薯條（Poutine，/puːˈtiːn/；魁北克法語發音：[put͡sɪn] ）是加拿大魁北克的特色快餐料理，做法是在炸薯條上加乾酪塊，然後澆上肉汁或肉鹵。有時候還會加入火腿、香腸或者鮭魚，通常用作配餐。